Cuisine

Encore une recette healthy – Quiche aux courgettes et brocolis

Ma quiche healthy – Day off by Audrey

Pour la réaliser vous aurez besoin de :
1 pâte feuilletée
10cl de lait végétal
20cl de crème végétal (soja par exemple)
2 courgettes
1 brocolis
2oeufs
6/7 rondelles de fromage de chèvre
fromage râpé
1 gousse d’ail
persil, sel et poivre

Etape1:
Battez les œufs avec le lait, ajoutez ensuite l’ail écrasé et la crème liquide puis le persil.
Un peu de sel et de poivre et on passe à l’étape suivante ☺

Etape 2:
Coupez en petits cubes vos courgettes, et faites blanchir vos brocolis.

Etape 3:
Déroulez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et versez y votre 1ere préparation (crème liquide et œufs …)

Etape 4:
Déposez ensuite vos cube de courgettes et vos bouquets de brocolis

Ma quiche healthy – Day off by Audrey

Etape 5:
Déposez vos rondelles de fromage de chèvre et recouvrez d’un fine couche de fromage râpé (allégé svp ☺)

 

 

Etape 6:

Enfournez votre quiche dans un four préalablement préchauffé à 180°C, pendant 40 minutes.

Ma quiche healthy – Day off by Audrey

Et voila simple et rapide, servez la avec une bonne salade verte
Bon appétit

Alors l’avez vous testée ? Qu’en pensez vous ?

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