Cuisine

Ma tarte aux pommes et caramel beurre salé un pur délice

Pour réaliser ma recette vous aurez besoin de: 1 pâte feuilletée 5 belles pommes (j’ai choisis des golden) 80 grammes de beurre salé (30g + 50g) 150 gramme de sucre en poudre (60g + 90g) 15cl de crème liquide 1 pot de compote de pomme Etape 1: Pelez vos pommes et coupez les en tranches… Lire la suite Ma tarte aux pommes et caramel beurre salé un pur délice

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Encore une recette healthy – Quiche aux courgettes et brocolis

Pour la réaliser vous aurez besoin de : 1 pâte feuilletée 10cl de lait végétal 20cl de crème végétal (soja par exemple) 2 courgettes 1 brocolis 2oeufs 6/7 rondelles de fromage de chèvre fromage râpé 1 gousse d’ail persil, sel et poivre Etape1: Battez les œufs avec le lait, ajoutez ensuite l’ail écrasé et la… Lire la suite Encore une recette healthy – Quiche aux courgettes et brocolis

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Mon gâteau healthy au fromage blanc 0%, citron et fruits rouges (et pourquoi pas quelques pépites de chocolat☺)

Pour les réaliser vous aurez besoin de: 60g de farine 300g de fromage blanc 0% 3 œufs, 1 gousse de vanille 1 citron (jus et zeste) quelques fraises et framboises 25g de fructose (ou 50g de sucre) Quelques pépites de chocolat (facultatif) Etape 1: Séparez le blancs des jaunes Etape 2: Montez vos blanc en… Lire la suite Mon gâteau healthy au fromage blanc 0%, citron et fruits rouges (et pourquoi pas quelques pépites de chocolat☺)

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Coquilles saint jacques à la bisque de homard

Pour cela vous aurez besoin de : (recette pour 2 personnes) 200g de coquilles saint jacques (je les préfère sans corail) 1 poireau 1/2 pot de bisque de homard 10 cl de crème de soja ou de lait de coco (à votre convenance) Sel, poivre Etape 1: Lavez et émincez votre poireau. Puis dans une… Lire la suite Coquilles saint jacques à la bisque de homard

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L’été arrive voici une petite recette minceur

Pour cela vous aurez besoin de: 1 Filet de blanc de poulet 1 Courgette 4 champignons 1 jus de citron Sel et poivre Quelques rondelles de bûche de fromage de chèvre (facultatif pour les plus gourmands)☺ Etape 1: Lavez et coupez vos courgettes et champignons Etape 2: Préparez votre papillote, (aluminium, et papier cuisson) Placez… Lire la suite L’été arrive voici une petite recette minceur

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Recette Healthy – ma quiche aux saint jacques et poireaux

Les beaux jours arrivant, je me suis dis pourquoi pas vous faire part de petites recettes healthy, histoire de rentrer dans votre maillot de bain préféré ☺. Pour la réaliser vous aurez besoin de: 1 pâte brisée 2 à 3 poireaux selon la grosseur 200g de noix de coquille saint jacques sans corail. 25cl de… Lire la suite Recette Healthy – ma quiche aux saint jacques et poireaux

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L’été arrive – recette healthy, ma soupe à la tomate

Une petite soupe ultra rapide à réaliser et surtout healthy pour l’étape maillot de bain qui arrive à grand pas. (d’ailleurs j’y travaille activement objectif: NON aux kilos en trop et NON à la cellulite) Pour la réaliser vous aurez besoin de: 5 grosses tomates 1 petite boite de concentré de tomate 1 gros oignons… Lire la suite L’été arrive – recette healthy, ma soupe à la tomate

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C’est l’heure du petit déjeuner – Panecake aux myrtilles

Cette recette est pour 2 personnes: Pour la réaliser vous aurez besoin de: 75g de farine 75g de maizena 35g de sucre 1 oeuf 25cl de lait végétal (pour ma recette j’ai utilisé du lait d’amande à la vanille) 150g de myrtilles fraîches 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 10g de beurre… Lire la suite C’est l’heure du petit déjeuner – Panecake aux myrtilles